Program Studi Sistem Informasi pada Jurusan Teknik Informatika, Fakultas Teknik dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Ganesha, secara konsisten memperbarui dan menyempurnakan kurikulumnya untuk memastikan peningkatan kompetensi mahasiswa dan lulusan. Hingga saat ini, terdapat empat jenis kurikulum yang telah diberlakukan, dengan Kurikulum Undiksha 2024 sebagai kurikulum aktif yang mendukung program Merdeka Belajar. Kurikulum ini digunakan oleh mahasiswa angkatan 2022 dan seterusnya.

Sebelumnya, Program Studi Sistem Informasi juga menerapkan beberapa kurikulum lainnya, yaitu Kurikulum MBKM Undiksha 2020 untuk mahasiswa angkatan 2020-2021, Kurikulum Undiksha 2019 untuk mahasiswa angkatan 2019, serta Kurikulum KKNI 2016 yang diperuntukkan bagi mahasiswa angkatan 2018. Penyesuaian kurikulum ini dilakukan untuk menyesuaikan dengan perkembangan dunia pendidikan dan industri, sehingga lulusan dapat memiliki kompetensi yang relevan dan unggul.